進口牛肉比國產(chǎn)牛肉還便宜,為什么呢?
中國有14億多人,平均每人每天吃一兩肉類食物,都需要消耗1.4億斤。這是一天的消耗量,一個星期,一個月,累積下來就是非常驚人的數(shù)目。
現(xiàn)在年青人,飲食結構多樣化,對牛肉偏好遠遠勝過豬肉。如果你夠細心,就會發(fā)現(xiàn)一個問題,在外面和朋友同事聚餐吃飯,飯桌上同時很有多肉類食物,剩牛肉不吃的情況不多。餐飲消費方面,牛肉需求增長速度非?,你看看潮汕牛肉火鍋,這兩年在全國各地火得一塌糊涂,就是最好的證明。
目前,中國對外進口牛肉的國家有澳大利亞、新西蘭、加拿大、阿根廷、烏拉圭、巴西、美國。其中,澳大利亞、新西蘭、加拿大的進口量比較大。
有人會納悶,進口牛肉運輸成本那么高,怎么還比國產(chǎn)牛肉便宜呢?
01 國內(nèi)養(yǎng)殖成本高
澳洲、新西蘭天然牧場多,水草豐茂,可以大面積散養(yǎng),實現(xiàn)養(yǎng)牛規(guī);,草飼牛成本非常低。而國內(nèi),散養(yǎng)牛規(guī)模不夠大,養(yǎng)個兩百頭,算的上是大規(guī)模的養(yǎng)殖場,成本相比國外要高很多。即使谷物飼養(yǎng),國內(nèi)成本也要比國外高,因為中國農(nóng)業(yè)成本高,玉米、大豆等谷物要從國外進口。
02 運輸成本問題
牛肉從新疆內(nèi)蒙古運輸?shù)綇V東珠三角,成本甚至比澳洲海路運輸?shù)綇V東珠三角更高。具體原因你懂得,中國運輸成本是全世界最高的。
03 銷售渠道問題
傳統(tǒng)菜市場零售的牛肉以國產(chǎn)牛肉為主,現(xiàn)在很多城市菜市場檔口租金高的非常離譜,最后還是轉嫁到消費者身上,這也是為什么菜市場菜價比超市貴的原因所在。進口牛肉是貿(mào)易商總經(jīng)銷,能后進入商超渠道、互聯(lián)網(wǎng)商城渠道較多。
04 進口關稅
中澳自貿(mào)協(xié)定簽署以來,農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)零關稅,部分牛肉產(chǎn)品關稅也逐漸降低為零關稅,大大地減少進口牛肉的成本。